陈皮是青皮好还是大红皮好哪个泡水好喝

陈皮问答 2023年07月15日 17:27 947 陈皮的功效

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陈皮分为青皮和大红皮，青皮适合入药，性烈，质地坚硬，不易碎裂，大红皮适合泡水，后期陈化保存容易少皮，所以，各有各的好，只是青皮不适合泡水，太酸，大红皮的陈皮泡水比较甜，糖分足。

青皮和大红皮的陈皮区别

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青皮具有消积化滞，疏肝破气等功效，可以治疗积食腹痛，气滞脘腹疼痛，肝郁气滞症等疾病。

红皮的功效是理气止痛、祛风湿，主要治疗玩腹胀痛，风湿痹痛。

都有治疗的作用，有相似也有不同，但陈皮青皮入药也相对便宜，红皮因为各方面营养更足，泡水，入药都好，保存更不易，所以价格更贵些。加微信nkk3296不要钱领的是新会陈皮的大红皮，适合泡水喝。

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陈皮中的大红皮是完全成熟的，甜度比较高，可以用来泡水喝，味道比较香醇，可以用于调节肠胃，胃痛、治疗胸闷腹胀等症状，大红皮的甜度高，储藏的时候容易引起蛀虫。

陈皮中的青皮没有完全成熟，味道有一些发酸，泡水喝不适宜，容易储存，青皮里面含有丰富的果胶，对于胆固醇高的患者，可以使用陈皮起到降糖的作用。

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所以，从以上分析，治疗方面，各有优势，功效雷同，但是，泡水喝还是选择大红皮的陈皮，保健还能治疗，口感甜度高，治疗缓，没有抗生素的副作用，不过每次最多5克，多了容易上火或者发苦。

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