新会陈皮发霉了要怎么处理

陈皮问答 2023年08月15日 16:26 593 陈皮的功效

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新会陈皮发霉了要怎么处理？发霉了一般是建议直接扔掉，因为发霉的新会陈皮保存不当出现潮湿发霉的现象人如果直接食用泡水煮茶喝会导致出现腹泻、腹痛以及更严重的后果，所以可以直接加微信nkk3296就能免费领取不同年份的新会陈皮自己泡水或者煮茶感受更直观。

新会陈皮发霉了要怎么处理

新会陈皮发霉了要怎么处理 1

有些朋友保存陈皮的环境湿度略微大了一点，就会导致发潮，变质，有些新会陈皮只是有发霉的迹象，但是还没有开始发霉，其实这个时候已经开始变质，微生物已经开始繁殖，这个处于坏与没坏的中间，没有发霉却有迹象怎么办？

建议直接拿去太阳下晒几个小时，一方面是让陈皮干燥起来，另一方面通过太阳的紫外线杀菌，晒干之后，再用开水烫洗一下，这样起到双重杀菌的效果，之后再煮水会相对安全一些，但是如果已经发霉是不建议食用的，毕竟近些年因为食物中毒屡屡发生，已经开始人们健康安全了。

新会陈皮怎么保存不会发霉

新会陈皮发霉了要怎么处理 2

新会陈皮做成陈皮的雏形之后要放在太阳下晒好几天，等晒干了，要找一个干燥通风的环境，让陈皮继续陈化，用什么容器装起来更合适呢？一般新的新会陈皮基本多数采用麻袋，麻袋可以让陈皮通风换气，加速陈化。麻袋需要放在离顶、离地、离墙20cm的地方防止潮湿。

新会陈皮保存期间多检查

在陈化过程中要经常检查，因为刚开始几个月的新会陈皮是很容易变潮湿发霉的，经过几个月的晾晒，基本干透了，就可以多间隔几个月再晒了。当发现新会陈皮有发潮的迹象一定要及时拿出来晾晒，这样发霉的几率就降低很多。咱们加微信不要钱领取的新会陈皮是经过陈化5年以上的，有一些保存的方法与技巧，才能达到10年到15年。

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标签：陈皮发霉