新会陈皮泡水喝效果好,但年份低的话口感会比较差,功效也会比较弱,通常我们泡水喝我们会选择10年左右的,口感和功效都不错,性价比高,但有的朋友会担心10...
2024-01-30 2374 10年陈皮
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陈皮年份越高价值越高,除了功效的变化外,高年份陈皮数量少也是一个重要的原因。但很多朋友发现,现在市场上的10年和20年陈皮非常多,好像卖不完一样,这究竟是什么原因呢?
新会陈皮的产量总体上是呈减少的趋势的,因为城镇化的发展,很多以前的种植区都成了城区,茶枝柑的种植面积越来越少,每年的产量总体是减少的。
而近几年的陈皮销量却在逐渐上涨,因此陈皮的总库存是减少的趋势。高年份的陈皮需要经过多年的陈化,期间也会有各种原因造成的损失,因此高年份陈皮数量更少。
所以,市场上10年20年陈皮好像卖不完一样,很明显是不正常的。
市场上10年以上的陈皮好像卖不完一样,实际上大部分10年以上的陈皮都是假货,实际年份根本不够10年。
很多所谓的10年20年陈皮,实际年份只有两三年,利用人工染色的方法让其看上去像是陈化了多年的样子而已。
我们很简单就可以判断出来,就是价格。10年以上的陈皮通常要上千元一斤,质量好的价格更高。
但我们在现在见到的那么多10年20年陈皮,价格却仅仅几百块钱。
根据20斤柑橘晒出一斤陈皮计算,新皮的价格都要超过100元,再陈化10年,每年的管理费用、储存费用等算下来,都是个不小的数字,如果加上陈皮商人们的利润和各种销售成本,千元以下不可能买到。
因此,我们可以了解到,现在网上那些所谓的10年陈皮20年陈皮,大部分都是假的。
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