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2024-08-21 92 冰糖
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陈皮和山楂干都是常见的中草药材,具有丰富的药用价值。两者搭配泡水加入冰糖,不仅口感独特,还具有多种功效和作用。下面我们就来详细了解一下。
陈皮可以提高肠胃动力、促进消化液分泌,增强食欲,帮助消化,缓解胃部不适;山楂干可以增加食欲,促进消化,提高胃酸分泌,减轻胃部不适,缓解胸闷胀气,两者泡水加冰糖后有以下几个功效和作用:
1、健脾开胃:陈皮具有理气健脾、消食化滞的作用,能够促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。搭配山楂干的酸甜口感,能够起到开胃的效果,尤其适合于胃口不好的人群食用。
2、调理肠胃:陈皮和山楂干中的活性物质能够刺激胃黏膜分泌胃液,提高胃肠蠕动,促进食物消化吸收。同时,陈皮和山楂干还能够减轻胃部不适,缓解胸闷胀气等症状,对胃肠功能紊乱有一定的调理作用。
3、补充营养:陈皮和山楂干中富含多种维生素和矿物质,能够满足身体的营养需求。尤其是山楂干中的维生素C和维生素E,具有抗氧化作用,能够帮助身体排除自由基,提高免疫力。
4、清热解毒:陈皮和山楂干都具有一定的清热解毒作用,能够帮助排除体内毒素,净化血液。在夏天炎热的时候,喝些陈皮山楂干泡水加冰糖,不仅可以解暑,还能够清热降火,提振精神,舒缓疲劳。
材料:陈皮、山楂干、冰糖适量。
1、将适量的陈皮和山楂干洗净备用。
2、将陈皮和山楂干放入茶壶或杯子中。
3、加入适量的开水,浸泡15-20分钟,待水温降至50℃左右。
4、再加入适量的冰糖,搅拌至溶解。
5、享用时可以加入适量的冰块,口感更佳。
需要注意的是,陈皮和山楂干具有一定的酸性,泡水时不宜用开水过烫,以免影响药效。同时,由于山楂干具有促进胃酸分泌的作用,胃酸过多或溃疡病患者应慎用。
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