超市买的陈皮和药店一样吗

陈皮问答 2023年12月04日 14:04 1073 平价陈皮

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超市、茶叶店里的陈皮是什么皮？与药店里面的陈皮是一样的吗？陈皮我们都知道是一种中药，在药店可以买到，很多中药的药方中都会用到陈皮。但是，我们在超市或者茶叶店里，也经常见到陈皮，它们是一样的吗？

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虽然药店和超市都可以买到陈皮，但它们是不一样的。药店的陈皮大部分是纯粹的陈皮，用来和别的中药搭配，不会有其他的加工处理。超市里的陈皮通常是加工过的，味道好些，但药效也降低了。如果要入药治病的话，不能用超市的陈皮。

超市陈皮和药店陈皮区别

1.超市一般是九制陈皮，是普通食品，多为干燥的陈皮片或陈皮粉，注重味道但却失去了陈皮本来的营养价值；超市陈皮大多是农家自产的或从果园大量收购的，没有严格的质量把控，易于购买，价格相对低些。

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2.药店的陈皮，经过严格的筛选和检验，保证了它的品质和安全性，通常选择的是三蒸三晒或九蒸九晒的中药炮制方式，其营养价值和药用价值更高，价格要比超市的贵些。不适合普通家庭消费。

1.新手购买不要追求年份高的陈皮，不同年份的陈皮口感其实是不一样的，刚开始可以慢慢试，确定喜欢的口感再去买。年份高的皮造假的更多，更容易买到假的。

2.选择干燥完整的陈皮，避免潮湿、发霉、生虫。

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3.选择色泽黄褐、清香味的中药材级别的陈皮，以获得更好的药用价值。

4.若是初次购买陈皮，不懂的话，建议选择药店的陈皮，以确保其质量和功效。

总之，超市买的陈皮与药用陈皮是不一样的，在选择自己喝陈皮时，需要根据自己的需求和经济能力来选择。超市的陈皮便宜易购买，但质量可能不稳定；药店的陈皮质量可靠但价格较贵。在购买陈皮时，挑选干燥、无损坏、中药材级别的陈皮，以获得更好的药用价值。

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