阿胶糕可以加陈皮一起煮吗

陈皮搭配 2023年12月16日 17:06 855 平价陈皮

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阿胶糕可以和陈皮一起煮，两个互不影响，可以放心食用。只是注意在患有感冒、高血压、糖尿病，咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶。服用阿胶期间还须忌生冷、萝卜、刺激性食物，浓茶等。

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阿胶糕和陈皮一起煮的方法

1.材料：阿胶糕10~15克，陈皮3克，麦冬5克；

2.制作：把阿胶糕打碎，用温水提早一天晚上把它泡软，然后将陈皮和麦冬一起放入，用炖盅隔水炖45分钟。阿胶容易粘沉，所以底部要注意搅拌。

3.功效：麦冬去虚火，加上陈皮跟阿胶，能够起到滋阴养血的功效。

陈皮阿胶糕是一种药食同源的食物，主要具有补气养血、润肠通便、健脾开胃、润肺化痰、补中益气等功效，可以改善气血不足、津液亏虚引起的乏力气短、失眠多梦、手足冰凉、大便干结等症。

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1.补气养血

阿胶糕具有补血的功效，陈皮可以理气，两者搭配可以改善气血不足引起的面色苍白、乏力、心慌、胸闷、血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠等症。

2.润肠通便

阿胶糕具有润肠通便的功效，陈皮中的膳食纤维能促进肠道蠕动，两者搭配煮可以改善津液亏虚引起的肠燥便秘。

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3.健脾开胃

陈皮具有健胃消食的功效，可以改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症。

4.润肺化痰

阿胶糕具有滋阴润肺的功效，可以改善肺燥咳嗽、咳中带血、心烦不眠等症；陈皮具有燥湿化痰的功效，可以改善肺燥干咳、咳嗽痰少、咽喉疼痛等症。两者结合能润肺化痰。

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5.补中益气

阿胶糕具有补中益气的功效，可以改善脾胃虚弱引起的乏力气短、食少便溏、腹泻等症。

阿胶糕可以加陈皮一起煮，两者搭配有很多好处，但要注意，体内有火的人不宜食用；患有感冒或月经来潮时，应停服阿胶，最好经期前后两天也避开；过敏体质的人不要食用。

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