雪梨炖冰糖加陈皮可以吗

陈皮搭配 2024年01月17日 13:59 406 平价陈皮

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雪梨炖冰糖一般可以加陈皮，因为陈皮与冰糖雪梨所含的营养成分之间没有什么冲突，一起食用一般不会引起身体不适。

雪梨炖冰糖的功效与作用

雪梨炖冰糖即是人们常说的冰糖雪梨，是以雪梨、冰糖等原料熬制而成的。

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冰糖雪梨不但味道鲜美，汤色漂亮，还是一道非常有用的食疗药膳。冰糖雪梨具有清热止咳、生津养胃、消痰降火、润嗓子的功效。常用于慢性支气管炎、百日咳、慢性咽炎、呃逆、咳嗽痰多等症。

雪梨含有大量水分、维生素、纤维素、苹果酸、柠檬酸、钙、磷、铁等营养物质，具有一定的生津止渴、润肺化痰、止咳、润肠通便等功效。多用于口感咽干、思虑过度、睡眠不足、肺燥肺热等症。

冰糖是由白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，味道甘甜，入口即化，具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰等功效，对于脾胃气虚、肺燥咳嗽、痰中带血等病症一般可起到辅助治疗的作用。

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陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，含有丰富的维生素、挥发油、黄酮类化合物、膳食纤维、多种微量元素等营养成分，不仅具有理气健脾、燥湿化痰的功效，还能促进肠道蠕动，有利于消化。用于治疗脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症。

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通常情况下，雪梨、冰糖和陈皮能在一起煮水喝，具有生津止渴、润肺化痰、止咳平喘、理气健脾的功效，可用来治疗口干舌燥、咽喉肿痛、咳嗽、痰多、气喘、脘腹胀满、食少吐泻等症。

综上所述，雪梨炖冰糖当然可以加陈皮使用了，三者泡水喝有很好的生津止渴、化痰止咳、理气健脾的作用。冬天寒冷又干燥，煮一碗冰糖雪梨陈皮水真是暖身暖胃又养生呀！

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