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陈皮红枣小米粥的功效与禁忌

陈皮食补 2024年02月18日 18:05 569 平价陈皮

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陈皮、红枣和小米做成粥是一道比较有营养的粥品,生活中做起来也很简单,那么,陈皮红枣小米粥的功效与禁忌是什么?下文详细讲解。

陈皮红枣小米粥的功效

1.健脾开胃

陈皮具有理气健脾的功效,红枣有补中益气的功效,而小米粥有健脾养胃的功效,所以陈皮红枣小米粥可以健脾开胃,可帮助保护胃黏膜,适合慢性胃炎、胃溃疡等胃病患者食用。

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2.润肠通便

陈皮和小米都有一定的润肠通便的功效,小米的膳食纤维和维生素B族的含量很高,膳食纤维在进食后能吸水并促进胃酸的分泌,促进对食物的消化、吸收,同时膳食纤维能促进肠道的蠕动,减少食物在肠道的停留时间,促进粪便的排出。

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3.养血安神

红枣有养血安神的功效,陈皮有一定的宁心安神的作用,而小米中含有较多铁元素,是一种补铁食物。所以,食用陈皮红枣小米粥能在一定程度上为机体补充铁剂,促进机体血红蛋白的合成,帮助人体养血安神、驻颜祛斑、滋养容颜。女士可以经常食用。

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4.调节睡眠

陈皮有调节睡眠的作用,而小米粥含有较多氨基酸,其中的色氨酸具有调节睡眠的功效。故饮用陈皮红枣小米粥可帮助改善睡眠,缓解睡眠、多梦、心慌的症状。

总之,陈皮红枣小米粥是一种健康美味的粥品,日常食用可以健脾开胃、润肠通便、养血安神和调节睡眠等,适合一般人群。但如果对于陈皮、红枣过敏的人不宜食用此粥,建议饮食健康,多吃新鲜蔬菜和水果,少吃辛辣刺激性、油腻、寒凉的食物。

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