药房的陈皮可以泡水喝吗

陈皮食补 2021年03月22日 09:56 936 陈皮养之家

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药房的陈皮可以泡水喝吗？通常我们在药房买中药，都是为了入药治病。很多人会在茶叶店购买陈皮泡水喝，而药房中也有陈皮，药房中买的陈皮除了入药外，能不能也泡水喝呢？

药房陈皮的功效

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1、健脾消食：陈皮能够促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化和吸收食物。

2、祛痰止咳：陈皮具有化痰、止咳的作用，适用于感冒引起的咳嗽。

3、调理气机：陈皮可以调理气机，缓解胸闷、腹胀等不适症状。

4、抗氧化：陈皮富含抗氧化物质，可以帮助清除自由基，保护细胞健康。

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药房里售卖的陈皮大多是经过特殊处理的中药材，通常用于煎煮中药方剂。这种陈皮可能含有其他草药或添加剂，因此不适合直接泡水喝。直接泡水喝的陈皮最好选择新鲜的橙子皮，晒干后使用。

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1、泡水：将新鲜的橙子皮晒干后，可以用开水泡水。将陈皮放入杯中，加入热水，浸泡5-10分钟后即可饮用。这种方式可以发挥陈皮的健脾消食作用，帮助消化和缓解胃肠不适。

2、煮汤：将陈皮切成小块，加入汤中煮沸，可以增加汤的香气和味道。这种方式适用于炖煮肉类或蔬菜的汤料，有助于提升食物的口感和营养价值。

3、炖煮：将陈皮与其他草药或食材一起炖煮，可以发挥其祛痰止咳和调理气机的作用。这种方式适用于患有咳嗽、感冒或胸闷等症状的人群。

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药房售卖的陈皮一般用于中药煎煮，不适合直接泡水喝。如果想享受陈皮的好处，最好选择新鲜的橙子皮晒干后使用。在使用陈皮时，应注意适量使用，并注意个体差异和质量保证。如果有任何身体不适或疑问，应及时咨询医生或中医师的建议。

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