祛风除湿类陈皮美食（1）

陈皮食补 2024年02月22日 14:09 242 陈皮养之家

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1、大风引酒(《柳森可用方》)

【原料】大豆100克，制附子16克，枳实、泽泻、陈皮、茯苓、防风各20克，米酒100毫升。

【做法】上药6味共碎细，绢袋盛，与米酒共置净器中，再加水1千克煮大豆，取1千克浸器中，煮取750克，分3份。

【功效】功能祛风除湿。适用于风湿痹痛、遍身胀满等。

【服法】每服1份，日2次。

【原料】当归、玫瑰、栀子、白蔻各6克，五加皮、红花各7.5克，佛手、黄柏、甘草、白芷、菊花、知母、木瓜、官桂、陈皮、丁香各3克，玉竹150克，木香2.4克，酒酿2千克，蜂蜜300克，白糖500克，烧酒适量。

【做法】用烧酒1坛，加酒酿、蜂蜜、白糖及上述各药，密封浸泡10天。

【功效】功能舒筋活血，祛风除湿。适用于慢性风湿、筋骨无力、肝胃不和、食少脘痞、两胁胀痛及小便不利等。

【服法】适量饮。

【原料】石斛(去根)60克，丹参、川芎、杜仲(去粗皮)、防风(去芦)、白术、党参(去芦)、桂心、五味子、白茯苓、陈皮(汤浸出白炒)、黄芪各30克，干姜(炮)45克，炙甘草15克，山药30克，牛膝45克，当归30克，清酒2升。

【做法】上药共为粗末，用生白布袋盛，置净器中，酒浸，封口，7日后开取，去渣备用。

【功效】功能补虚祛邪，活血通络，止痛。适用于脚气痹弱，筋骨疼痛。

【服法】饭前温饮1～2杯，渐加至2～3杯，日2次。

【原料】石斛、丹参、五加皮各200克，侧子、秦艽、杜仲、山茱萸、牛膝各160克，桂心、干姜、羌活、川芎、陈皮、黄芪、白前、蜀椒、茵芋、当归各120克，薏苡仁600克，防风80克，钟乳(捣碎，别绢袋盛，入大药袋内)320克。

【做法】上药共为粗末，以清酒24升渍3日。

【功效】功能益胃健脾，舒筋活络。适用于风虚气满、脚疼痹挛、弱不能行等。

【服法】初服20毫升，日再稍稍加，以知为度。

【原料】石斛(去根)160克，丹参、川芎、杜仲(去粗皮)、防风(去芦)、白术、人参(去芦)、桂心、五味子、白茯苓、陈皮(汤浸去白瓤焙)、黄芪、薯蓣、当归、干姜(炮)各80克，甘草(炙)40克，牛膝(去苗)120克。

【做法】上细铿，生绢袋盛，用清酒35升，于瓮中渍7日。

【功效】功能补气健脾，活血通络。适用于风虚劳，腹内冷，不多食等。

【服法】初温服，30～50毫升，日再服，渐加至1盏为度。

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