陈皮一次放多少片泡多久合适

陈皮问答 2024年03月16日 17:44 525 平价陈皮

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陈皮泡水喝是很好的养生方法，并且有多种功效，比如理气和中、健脾开胃、燥湿化痰、止咳平喘、清热解毒等，有很高的的营养价值。然而很多人对陈皮泡水的用量和时间不清楚，下面详细讲解。

1.陈皮养生泡水，一般不按片来放，主要按重量。单个人的话，建议3~5克/次，大概是一瓣陈皮，每次泡5~10分钟最好。

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2.如果家里有3~4位客人，那么准备10~20克的陈皮就足够了，一般是一整块陈皮。当然，如果客人更多，陈皮的用量也要相应增加。

3.如果是在一个轻松愉快的聚会上，大家边聊天边品茶，也可以适当增加陈皮的用量，让茶香更加浓郁。

4.而如果是在一个正式的商务场合，那么陈皮的用量就应该适中，避免过于浓郁的味道影响大家的交流。

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5.如果人数较多，还要考虑到客人的个人口味。有些人喜欢陈皮的味道浓郁一些，有些人则喜欢淡一些。因此，在准备陈皮时，可以先询问一下客人的口味偏好，然后根据实际情况来调整陈皮的用量。

陈皮的正确泡水方法

1.洗皮

陈皮陈放时间较久，上面可能会覆盖尘土等杂质，在冲泡前需要使用清水进行清洗。

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2.醒皮

用陈皮泡水喝时，取出适量陈皮，将其掰成小块放进泡水壶中，往其中加入适量开水浸泡，再将茶汤倒出，此行为叫醒皮。

3.冲泡

将醒过皮的陈皮放入杯子中，使用100℃的开水进行冲泡，可以盖上杯子盖闷5分钟，使其中的有效物质充分析出到水中，之后再饮用。

总的来说，陈皮一次放一瓣，也就是3~5克，泡5~10分钟比较合适；多个人按人数和大家的口味选择即可。陈皮泡水也讲究一定的方法，需要经过洗皮、醒皮后才能进行冲泡，水温要在95℃以上，才能泡出清香、甘甜的陈皮水。

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