陈皮乌醋姜的功效作用与禁忌

陈皮食补 2024年03月18日 15:10 406 平价陈皮

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陈皮乌醋姜一般是由老陈皮、黑米醋（老陈醋）和小黄姜（或生姜）为主要原料，白砂糖、食用盐、柠檬酸等调味料制作而成的零食。那么，陈皮乌醋姜的功效作用是什么？有没有什么禁忌？下面具体讲解。

陈皮乌醋姜的功效与作用

1.补充营养

陈皮乌醋姜的功效作用与禁忌 1

陈皮含有丰富的维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质，乌醋含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养物质，姜含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、姜黄素等营养物质。所以，适量吃陈皮乌醋姜可以补充营养，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。

2.健脾开胃

陈皮具有理气健脾的功效，而乌醋和小黄姜都有促进消化、改善食欲的作用。所以，吃陈皮乌醋姜可以健脾开胃，里面有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良、食欲不振的情况。

陈皮乌醋姜的功效作用与禁忌 2

3.润肠通便

陈皮乌醋姜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以辅助减肥。

4.驱寒祛湿

小黄姜具有解表散寒的功效，而陈皮可以祛湿，所以，食用陈皮乌醋姜可以驱寒除湿，可用于风寒感冒、体寒、湿气大等症。

陈皮乌醋姜的功效作用与禁忌 3

由于陈皮乌醋姜性质比较温热，所以不适宜阴虚内热、热盛气滞、肝火旺盛、胃炎、胃溃疡、过敏等人群食用，否则可能会加重症状，或者引起其他的不适等。

总的来说，陈皮乌醋姜对人体有一定好处，可以补充营养、健脾开胃、润肠通便、驱寒祛湿等，但也需要注意禁忌。建议在医生指导下食用，不可自行盲目使用。

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