雪梨银耳加陈皮煮水的功效

陈皮食补 2024年03月22日 14:08 383 平价陈皮

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日常生活中，雪梨、银耳和陈皮经常被用来煲汤喝，尤其是秋冬季节，可以止咳润肺、美白养颜、滋补身体。雪梨银耳加陈皮煮水具体有哪些功效？下面详细讲解。

雪梨的功效与作用

雪梨银耳加陈皮煮水的功效 1

雪梨为蔷薇科梨属乔木植物，是一种常见的水果，性凉，味甘、微酸，归肺、胃经，具有生津止渴、化痰止咳、滋阴润肺、降血压、利尿消肿的功效，适用于口干咽干、思虑过度、睡眠不足、咳嗽痰多、血压高、水肿的人群。

雪梨银耳加陈皮煮水的功效 2

银耳是一种担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，性平，味甘、淡，归肺、胃、肾经，具有清热健胃、美容祛斑、减肥的功效，适用于阴虚火旺、慢性支气管炎、肥胖等人群。

雪梨银耳加陈皮煮水的功效 3

陈皮为理气药，性温，味辛苦，归脾肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，可用于治疗脘腹胀满、食少吐泻、呃逆、寒痰湿痰、咳嗽痰多、胸痹等症。

雪梨银耳加陈皮煮水的功效 4

用雪梨、银耳、陈皮一起煮水喝，具有生津止渴、润肺止咳、和胃降逆、润燥降火、补气和血的功效，可用于口干舌燥、咽喉肿痛、咳嗽痰多、消化不良、食欲不振、火气旺、气血不足等症。

1.准备银耳1朵，雪梨1个，陈皮3克，冰糖适量。

2.将银耳提前用温水泡发1小时以上，让银耳完全吸足水分，变得软糯后去掉根蒂，撕成小块；雪梨清洗干净后去核切成小块，陈皮洗净切丝。

3.锅中加入适量清水，将银耳和雪梨块放入，大火烧开转小火慢煮20分钟。

4.加入陈皮丝和适量冰糖，再煮10分钟左右。

5.煮好以后盖上锅盖焖5分钟，让银耳中的胶质充分释放，最后食用的时候汤汁会非常黏稠。

综上所述，雪梨、银耳和陈皮有各自的功效与作用，一起煮水可以生津止渴、润肺止咳、和胃降逆、润燥降火、补气活血等，对身体很有好处。上面是银耳雪梨陈皮汤的具体做法，可以参考试着做哦~

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