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陈皮白萝卜煮水要加姜片吗

陈皮问答 2024年05月16日 17:51 266 平价陈皮

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陈皮白萝卜煮水可以加姜片,也可不加姜片,完全看个人的需求和喜好,如果是用来治疗疾病,最好在医生指导下按剂量煮来饮用,不可盲目用药。

陈皮白萝卜煮水的方法

1.准备食材:白萝卜1根,陈皮10克,冰糖或蜂蜜适量,水适量。

2.将白萝卜洗净后带皮切片或滚刀切块,不必去皮,因为白萝卜皮也含有一定的营养成分。

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3.将陈皮用清水洗净,用温水泡软切丝备用,也可以把陈皮里面的白膜刮掉,以减少苦味。

4.在锅中加入适量的水,放入切好的白萝卜和陈皮,大火煮沸后转小火,再煮15-30分钟,直到白萝卜变软。

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5.煮好之后,可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。

陈皮白萝卜煮水的功效

1.陈皮的功效:陈皮是一种理气药,为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,性温,味辛、苦,归脾、肺经,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。多用于治疗胸脘胀满、胸痹、呃逆、食少吐泻、寒痰湿痰、咳嗽痰多等症。

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2.白萝卜的功效:白萝卜属于根茎类蔬菜,为十字花科萝卜属植物,性凉,味辛、甘,归肺、胃经,用其煮水可以当做饮料饮用,具有消炎止咳、促进消化、抗氧化的功效。白萝卜可用于咳嗽痰多、消化不良、恶心、呕吐、口腔溃疡、便秘等症。

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3.陈皮和白萝卜煮水可以发挥彼此的作用,主要具有理气化痰、健脾开胃的功效,适用于咳嗽痰多、积食、胃热、便秘的人群。

综上所述,陈皮白萝卜煮水,姜片可加可不加,具体可以咨询医生或中医师的意见。上面有陈皮白萝卜煮水的具体方法,适合一般人群服用,具有理气化痰、健脾开胃等功效,生活中可以适量饮用。

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标签: 陈皮搭配萝卜

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