陈皮白扁豆茯苓适合什么人喝

陈皮问答 2024年06月18日 17:39 150 平价陈皮

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陈皮、白扁豆和茯苓都是常见的中药材，三者经常被人们用来煮水或熬粥喝，主要具有健脾利湿、理气开胃等，适合脾虚湿重、食欲不振等人群喝。下面详细讲解。

陈皮白扁豆茯苓粥的做法

1.准备食材：白米100g、白扁豆30g、白茯苓30g、陈皮5g。

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2.做法：将白米淘洗干净，白茯苓捣碎，白扁豆、陈皮洗净，陈皮切丝。将准备好的材料一同放入锅内，加水适量，先用大火煮沸，再用小火慢煲至粥成，加盐调味即可食用。

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陈皮是一味理气药，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，性温，味辛、苦，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，可用于缓解脘腹胀满、食少吐泻、呃逆、寒痰湿痰、咳嗽痰多、胸痹等症。

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白扁豆是一种补虚药，为豆科植物扁豆的干燥成熟种子，性微温，味甘，归脾、胃经，具有健脾化湿、和中消暑的功效，可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泄、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀等症。炒白扁豆健脾化湿，用于脾虚泄泻、白带过多等症。

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茯苓是一种利水渗湿药，为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，性平，味甘、淡，归心、肺、脾、肾经，具有利水渗湿、健脾、宁心安神的功效。茯苓可用于缓解小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕吐、脾虚食少、泄泻、心悸不安、失眠健忘、遗精白浊等症。

陈皮白扁豆茯苓粥具有健脾开胃、和中消暑、利水渗湿、燥湿化痰、宁心安神的功效，所以适合脾胃气滞者、暑湿吐泻者、食欲不振者、水肿胀满者、心悸不安者等人群喝。但三种中药需要经过专业中医师知道后再食用，以免引起不适。

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