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陈皮时间长了可以晒太阳吗

陈皮问答 2024年06月26日 13:42 236 平价陈皮

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自然晒干的陈皮,也不可能一次性就能把陈皮完全晒干透,需要逐年的翻晒来逐渐减少里面的水分。但是陈皮也不是每个年份都需要翻晒的,所以陈皮时间长了要不要晒太阳需要分情况。

陈皮时间长了可以晒太阳吗

1.可以

10年以下的陈皮,性状还未稳定,水分较多,基本上每年都要在太阳下进行1-2次的翻晒,来预防陈皮的霉变或者虫蛀。

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2.不需要

10年以上的陈皮由于性状已经稳定,水分也少,没什么特殊的情况,是不需要经常翻晒的。注意检查,做好防潮、防蛀虫措施就可以了。

陈皮可以暴晒吗

1.5年以下的陈皮可以暴晒,因为低年份的陈皮水分比较多,尤其是第一年,如果晾晒不一定能把陈皮晒干。一般都是连续暴晒3天,一年新皮至少暴晒3次;等到2-3年时候,每年都要在阳光下翻晒2-3次;3-5年的陈皮每年需要暴晒2次。

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2.6-10年的陈皮就不适合暴晒,如果像秋季这样的天气,有北风,光照也不强,拿出来晾晒1个小时左右就可以了,每年翻晒1次即可。

3.但如果陈皮出现了轻微虫蛀或者霉变的现象发生,则需通过暴晒来处理。

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4.晾晒好的陈皮需要放置在阴凉通风的位置,静置20-30分钟,等陈皮表面的温度降下来后再次封存,以免封存以后,温度下降会出现烧皮、返潮的现象,进而影响存放。

综上,陈皮时间长了一般可以晒太阳,但10年以上的陈皮则不需要经常翻晒,注意检查,做好防潮、防蛀就行了。陈皮可不可以暴晒需要根据不同年份、不同情况来决定,上面有详细的介绍。

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