陈皮煮水喝的陈皮还需要吃吗

陈皮问答 2024年06月29日 17:50 273 平价陈皮

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陈皮是日常生活中一种比较常见的中药，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，通常用来治疗脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症。陈皮煮水喝的陈皮还需要吃吗？下面具体分析。

陈皮煮水喝还需要吃吗

1.陈皮煮水喝了后一般不需要吃掉，因为陈皮煮的时间长了里边的营养物质大部分已经析出来了，就算是丢掉也不可惜。

陈皮煮水喝的陈皮还需要吃吗 1

2.如果患者的症状比较严重，也可以将煮过的陈皮吃掉，具有增强药效的效果。虽然药物的效果比较好，但是在服用药物的过程中，还需要密切关注身体的状态。

1.直接吃掉

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煮过水的陈皮可以直接吃掉，可以尽可能地完全吸收陈皮中的营养，放进嘴里，能够感觉“苦辛皆尽”，但是依然柑香，口感还是不错的。不过有的人不喜欢就不必吃了。

2.做菜、煲汤

（1）陈皮本身就可以作为调味料入菜，市场上也有陈皮粉，陈皮碎片等调味料，陈皮中的芳香物质和柠檬烯成分，能去除异味，肉腥味。

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（2）广东名菜陈皮老鸭汤、陈皮红烧肉、陈皮红豆沙、陈皮月饼等等，尤其煲汤，或者剁碎入馅，更能释放陈皮的营养成分，独有的陈皮柑香，解腻开胃又滋补。

3.泡脚

陈皮煮水之后还可以用来泡脚，泡脚能够有效的促进血液循环，过度劳累的朋友可以试试，能够放松身心，有益睡眠，长期坚持还有消炎、祛湿的作用。有条件的朋友还可以加入艾叶、草乌、附子等泡脚，有祛湿散寒等效果。

综上，陈皮煮水喝的陈皮不需要再吃了，如果想吃或者症状比较严重者也可以选择吃掉的。陈皮煮水后还可以使用，比如直接吃掉、做菜、煲汤、泡脚等，这样不会浪费。

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