大红柑晒出来的大红皮，只占年产量的1/10，因此卖价比二红皮陈皮、青皮都要贵一些。但大红皮和二红皮都属于陈皮，在中医上效果完全相同。下面分析两者的区别...
陈皮大红皮贵还是二红皮贵
陈皮价格
2024年07月17日 14:32 310
5年陈皮
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陈皮根据采摘时间的不同，有着青皮、大红皮和二红皮之分。跟果子的成熟度有关，大红皮是完全成熟后采摘的果子皮，二红皮是接近成熟的情况下采摘的果子皮。
陈皮大红皮贵还是二红皮贵？大红皮贵一些。仅仅因为大红皮糖分高口感好吗？接下来本文将详细介绍大红皮比二红皮贵的原因。除了大红皮、二红皮还想了解更多陈皮知识吗？关注微信eei447，还可以领取陈皮一份哦！
陈皮大红皮贵还是二红皮贵
从药理效果上来说，大红皮和二红皮在效果上是没有任何区别的，区别在于其口感。
大红皮因为是在果子成熟的情况下采摘的果子皮，日照充足，含糖分高，所以果皮的含糖量也高。大红皮陈化之后的口感甘香醇厚。二红皮没有大红皮的含糖量高，因此，在口感上二红皮比不上大红皮。
此外，因为大红皮的含糖量比较高，在大红皮陈化的过程中非常容易烧皮和被虫蛀。储存起来异常艰难，需要很高的人力物力，所以价格上会高一些。
总之，陈皮大红皮比二红皮贵。原因是大红皮是成熟的果子皮陈化后得到的，所以含糖量较高，口感因为随之更好一些，且因为含糖量高容易烧皮和被虫蛀，更不易保存陈化。陈化期间需要更多的人力物力，导致价格也随之上涨。
二红皮是接近成熟的果子陈化制成的陈皮，含糖量没有大红皮高，所以口感略逊一些，相对更容易保存。
但是大红皮、二红皮的药用价值是没有区别的，可以按需购买。添加微信eei447，关注即可领取陈皮一份。
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