虫草茯苓陈皮可以一起吃么

陈皮问答 2024年08月02日 14:13 169 平价陈皮

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从中医上来说，虫草、茯苓和陈皮是没有配伍禁忌的，所以可以一起吃，但生活中一起吃的情况很少，建议食用前谨遵医嘱。下面具体讲解。

虫草香菇茯苓鸭的做法

1.准备食材：青头老鸭1只，蘑菇（香菇）200克，冬虫夏草15克，茯苓15克，陈皮10克，适量酒和食盐。

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2.步骤：将青头老鸭去毛及肠脏后约500克切碎，与蘑菇、冬虫夏草、茯苓、陈皮一起，加水炖至鸭肉熟烂，加适量生姜、葱花、酒、食盐调味后佐膳，可食鸭肉及去油后的鸭汤。

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虫草是一种补阳药，为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体，性平，味甘，归肺、肾经，具有补肾益肺、止血化痰的功效。虫草可用于治疗肾虚精亏、阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血等症。

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茯苓是一种利水渗湿药，为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，性平，味甘淡，归心、肺、脾、肾经，具有利水渗湿、健脾、宁心安神的功效。茯苓可用于缓解小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕吐、脾虚食少、泄泻、心悸不安、失眠健忘、遗精白浊等症。

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陈皮是一味理气药，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，性温，味辛、苦，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，可用于缓解脘腹胀满、食少吐泻、呃逆、寒痰湿痰、咳嗽痰多、胸痹等症。

总之，虫草、茯苓和陈皮可以一起吃，但这种搭配不常见，具体用法用量需遵医嘱。上面的虫草香菇茯苓鸭就是一种搭配吃法，可以按照详细做法尝试。虫草、茯苓和陈皮具有各自的功效与作用，最好在医生指导下服用。

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标签：茯苓