晒陈皮后可以直接泡水喝吗

陈皮问答 2024年08月10日 18:01 216 平价陈皮

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陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，所以陈皮本身就是干的。晒陈皮可能是陈皮返潮了再次晾干，晒干后当然可以直接泡水喝，对身体没什么影响的。

陈皮泡水的正确方法

1.选择陈皮

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陈皮以时间久者为佳，陈放时间越长，药用价值越高。陈皮泡水可以选择那种外表呈橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色，较为粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束，质稍硬而脆的陈皮。选择陈皮的时候需要选择品质好、无添加的陈皮。

2.清洗陈皮

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陈皮陈放时间一般较久，上面可能会覆盖尘土等杂质，在冲泡陈皮前需要使用清水进行清洗。有的讲究的人还会醒皮。

3.开水冲泡

将清洗干净的陈皮放入杯子中，使用100℃的开水进行冲泡，可以盖上杯子盖闷5分钟，使其中的有效物质充分析出到水中，之后再饮用。

1.忌空腹饮用

陈皮性温，具有促进消化的作用，能够刺激胃酸分泌。若空腹饮用陈皮水，可能使得胃酸生成过多，造成胃黏膜损害，从而出现恶心、呕吐、反酸等情况。

2.忌长期过量饮用

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陈皮为辛香发散类中药，并且较为苦燥。若一次性饮用过多或长期饮用，可能会导致上火，所以应适量服用。

3.忌与药同服

陈皮中含有多种活性物质，可能对药物酶产生作用，影响药物的治疗效果，故不宜与药物同服。

4.忌食生冷、油腻食物

陈皮泡水喝期间，需要禁止食用生冷或油腻的食物，容易影响药物效果，还可能引起腹泻、腹胀等症状。

总之，晒陈皮后可以直接泡水喝，不用担心什么。陈皮泡水需要注意方法和禁忌，上面有详细的步骤和禁忌点，喝陈皮水的时候记得哦！

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