陈皮能用塑料瓶密封储存吗

陈皮问答 2024年08月15日 16:45 141 平价陈皮

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陈皮能用塑料瓶密封储存，但要注意选择合适的塑料材质，并且塑料瓶只适合暂时密封储存陈皮，如果需要长期储存，请尽快更换其他材质的容器。

1.塑料瓶的材质种类有所不同，‌因此在使用塑料瓶储存陈皮时，‌应选择密封性较好的塑料瓶，‌最好是食品级别的塑料罐，这样可以有效防止陈皮变质。

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2.塑料瓶储存陈皮可以随时观察里面的陈化过程，如有发霉、虫蛀等情况，能有效取出陈皮以进行处理，同时，作为摆放陈列等需求，塑料罐也更具备美观性。

3.陈皮在陈化过程中会有挥发油等物质挥发，其脂类、醇类以及苷类物质跟塑料有可能产生化学反应（特别是遇到高温的时候），导致塑料瓶产生异味，让陈皮染上塑料味道。

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4.所以，陈皮可以用塑料瓶密封储存，但只适用于临时性的装存陈皮，而不适合较长时间的储存陈皮。

陈皮怎样储存陈化好

1.要将陈皮放在干燥、干净的容器中。高年份的陈皮可以放入铁罐、陶瓷罐、玻璃罐等，此类容器密闭性较好，有利于防止陈皮变质，但要偶尔打开盖子以便于陈化。低年份的陈皮可以用布袋、麻袋、编织袋或纸箱来储存，透气性较好，有利于陈皮的陈化，但要注意防潮、防霉。

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2.陈皮要放在阴凉通风的地方进行储存，最佳存储温度在20℃-30℃之间，相对湿度≤65%。要避免高温、潮湿等不利因素，以免滋生霉菌、蛀虫等，也要离墙、离地、离顶，以免受到潮气。

3.陈皮在储存过程中容易遭受虫蛀、发霉、回潮等问题，进而发生变质，因此要定期检查，一旦有变质的风险，就要立即进行处理。低年份的陈皮性质还不稳定，还要定期晾晒陈皮。

总的来说，陈皮能用塑料瓶密封储存，但只能用于临时性装存，不可长期储存，以免陈皮染上塑料味。陈皮储存陈化好的要求很多，比如选择合适的容器、良好的储存条件、定期检查和晾晒等。

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