茯苓是中国的传统中药，主要分布在中国、美洲、大洋洲、日本以及东南亚的一些国家，陈皮是生活中常见的中药材，两者都可以药食两用。那茯苓陈皮泡水喝有什么功效...
陈皮泡水喝的正确方法
陈皮问答
2024年08月15日 17:09 101
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陈皮是一种药食同源的中药材，性温，味辛、苦，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，常用来泡水喝。下面详细讲解陈皮泡水喝的正确方法。
陈皮泡水喝的正确方法
1.直接冲泡法
陈皮直接冲泡与泡茶方法相似。取五年以下的陈皮3~5克，将其掰成小块，投入茶碗中（可选用盖碗），加入开水，浸泡1分钟，倒掉茶汤，这个洗茶步骤称为“醒皮”；再次注入开水，闷泡约1分钟，再浸泡3~5分钟，即可饮用。第二泡、第三泡的出汤时间为1分钟，后面为30秒。
2.煎煮法
取五年以上陈皮3~5克，用清水洗净，放入容器中，加入约500毫升冷水（建议使用矿泉水）。开大火煮沸后转小火，继续煎煮5~10分钟，即可饮用。煎煮时间越久，味道越浓，口感绵柔顺滑。
首次煎煮后的每一泡，应保留三分之一的茶汤续煮，保证每泡品饮口感，每一泡都以汤色呈金黄透亮为佳。
3.兑茶法
无论多少年份的陈皮都可以使用兑茶法冲泡，分别冲泡好熟普洱茶和陈皮的茶水，根据个人口味将陈皮水酌量倒入熟普洱茶中，或者直接用煮好的陈皮茶来冲泡熟普洱。（这里也可以换成白茶、山楂等）
陈皮和熟普可以说是经典搭配，也是最为常见的搭配，陈皮越陈越香醇，而熟普经过发酵，茶性温和，会呈现出特别的陈韵，它们的结合甘香醇厚，有岁月的韵味。
综上，陈皮泡水喝的正确方法主要有三种，分别是直接冲泡法、煎煮法、兑茶法等。可以根据陈皮的年份和个人的喜好选择适合自己的泡水方法。
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