新会陈皮是一种极具价值的食材，尤其是那些经过长时间陈化的陈皮，其价值更是显著提升。对于50年以上的新会陈皮，其价格往往较高，具体金额取决于多种因素。1...
2024-09-27 42 新会陈皮
怎样知道购买的新会陈皮是否染色？
陈皮真假
2021年03月29日 11:39 1740
陈皮的作用
免费体验：免费赠送5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里马上领取
我们大家都只，想假冒新会陈皮是很容易的，因为假冒新会陈皮的方法有很多种。有的年份造假，有的地方造假，有的年份和地方都造假。有人说地方造假，这个可以理解。但是年份造假，是什么意思呢？
年份造假，就是把低年份陈皮当作高年份的销售，例如，三年的新会陈皮当作是六年的销售，这样价格就翻倍了。
上面那种情况还好，还有一种更可怕的就是把低年份的陈皮把它染色，染成是高年份陈皮的颜色去销售。
对专业的人来说一看一试便知道，但对于不熟悉新会陈皮的人来说就要认真看清楚了。
那到底怎样才知道购买的陈皮是否染色呢？
最好的办法就是，用热水浸泡陈皮，会掉色的就是染色的。
真正的新会陈皮是不会掉色的，且煮出来的颜色会是淡淡的青黄色。
长时间浸泡或者年份久的老陈皮也只会变成淡黄色。
而不会变成褐色或者普洱色。
想知道陈皮是否有染色，除了浸泡，还可以通过观、闻、刮去辨别。
免费试喝：加微信 ete338 ，免费领5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里打开微信
相关文章
