陈皮是一片经过时间沉淀岁月升华的柑果皮

陈皮年份 2021年03月30日 09:38 1295 陈皮的作用

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旧物如同长物，即使经历时光打磨，投入其身上的内涵和味道也是不减反增，永不磨灭的。

陈皮是一片经过时间沉淀岁月升华的柑果皮

旧如陈皮，少则三五年，多则十几年甚至上百年，在岁月沉积里陈化。而“和药之首”的功效也在时间推移里愈发突显。陈皮越陈越香，越陈价值越显著，有“百年陈皮胜黄金”的美称。据考证，陈皮的应用在明清时期便很广泛了，而陈皮又以新会陈皮为佳，是广东著名土特产和广东“三宝”之一。

旧如普洱，当年春茶采摘完毕，便要开始制茶，而制茶完毕便是冗长的封藏。经历越久，发酵得越彻底，那股岁月的味道也展现得刚刚好，刚刚好的醇厚、刚刚好的温顺。温顺的品格造就温润平和的性子，普洱的温补功效也声名显赫。

相同的特性结合起来刚刚好，都有特定的地理生长环境，都有岁月里潜藏的惊喜。不似绿茶、铁观音般追求新鲜感，陈皮的果香不随时间流逝，反而更加浓郁，而普洱的糯香也在陈皮果香中升华，口感更加柔顺绵滑。

旧如陈皮普洱，于刚刚好的滋味中获得温补与滋养，燥湿化痰，健胃补脾，一口饮尽，身心顺畅。

挖掘岁月给予的惊喜，做一杯时光里的陈皮普洱，温柔得刚刚好。

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