茯苓是中国的传统中药，主要分布在中国、美洲、大洋洲、日本以及东南亚的一些国家，陈皮是生活中常见的中药材，两者都可以药食两用。那茯苓陈皮泡水喝有什么功效...
新会陈皮的主要营养物质是什么
陈皮年份
2021年04月03日 14:54 823
陈皮的作用
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陈皮泡水喝首选广东江门新会陈皮，也叫广陈皮，是广东新会所产的大红柑的干果皮。新会地处北半球热带海洋性季风气候，地理条件独特，依山面海，北有圭峰山，南有古兜山；这里是西江和潭江两江汇聚，咸淡交界，形成以银洲湖两面岸为核心的潭江两岸冲积平原带，土地肥沃，是茶枝柑的最适宜栽培区，富有柑桔的栽培经验，只有具有如此优越条件所产出来的陈皮才是地道好陈皮。
新会陈皮的主要营养物质是什么
① 挥发油
挥发油是广陈皮中重要的活性物质，含量为1.9%-3.5%。
② 黄酮类化合物
黄酮类化合物，包含黄酮苷类,如柚皮苷、橙皮苷等;以及多甲氧基黄酮类,橘皮素、川陈皮素等
其中，橙皮苷是陈皮中最主要活性成分之一。
③ 陈皮生物碱
辛弗林是柑橘皮中目前文献报道含量最高的生物碱，是一种天然兴奋剂，无副作用。
④微量元素：陈皮中含有硒、钼等
其他还有，肌醇、维生素B1、维生素C、多糖、果胶等。
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