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2023-09-14 976 陈皮养生
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陈皮是一个不可多得的食材,不仅仅可以当做茶水来引用,还能当做养生食材来食用。都说陈皮具有一定的止咳化痰作用,但是可以和其它具有止咳化痰作用的食材搭配在一起,效果会更加的。
陈皮止咳化痰的做法:
材料:陈皮、枣花蜂蜜。
做法:
1、准备所需材料。
2、用纯净水冲洗一下陈皮,然后切成丝。
3、将陈皮放入茶壶内。
4、然后倒入开水,盖上盖子焖10分钟。
5、待陈皮茶稍凉后,加入适量枣花蜂蜜调匀即可。
陈皮花生粥
材料:陈皮10g、大米70g、花生50g、糯米50g、枸杞5g。
1、准备材料。
2、把花生用水泡2小时以上。
3、枸杞泡泡洗净。
4、把陈皮泡泡洗净。
5、去掉内膜切丝。
6、大米、糯米洗净。
7、把食材加进高压锅里。
8、加水。
9、加盖,大火烧开,等到放气阀启动有响声,压制10分钟左右。
10、能打开高压锅里拣去陈皮即可食用。
陈皮梨汤
材料:雪梨350g、陈皮10g、枸杞20粒、冰糖适量。
做法:
1、准备食材。
2、雪梨的皮用淡盐水仔细泡洗净,削下后备用。
3、将梨切成小块,梨核备用。
4、锅中加入约雪梨两倍的水,放入梨皮和梨核煮沸。
5、烧开后转小火煮十分钟左右,加入切好的梨块。
6、加入洗净的陈皮。
7、大火煮开,用勺去掉浮沫。
8、加入适量冰糖,煮约二十分钟左右,至冰糖溶化,梨肉到自已喜欢的程度。
9、加入枸杞后,再煮两分钟。
10、关火。
11、将汤汁沥出饮用。梨肉也可食用。
银耳陈皮生姜炖梨
材料:梨300g、干银耳10g、生姜10g、枸杞20粒、陈皮2块、蜂蜜适量。
做法:
1、备好食材:泡发银耳、陈皮、生姜、梨、蜂蜜和泡软的枸杞。
2、将梨切成小块,姜拍一下切碎拍一下能让姜汁更多的释放,陈皮清洗干净。
3、除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅,加入冷水大半锅。
4、大火烧开,转小火炖40分钟。
5、加入枸杞,见水滚,即可关火。注:枸杞不易久煮。
6、盛入碗中,待温热调入蜂蜜即可享用。
山楂陈皮茶
材料:炒红枣5个、陈皮8克、山楂5个。
做法:
1、红枣泡发后洗净,铁锅先烧热,放入红枣干炒到有点发焦,不必炒到全都成黑炭,泡的时候用手掰开。
2、陈皮和山楂用温水洗净,陈皮切丝,三种材料一起放进壶里,用开水泡10分钟即可饮用。
陈皮枸杞润喉茶
材料:陈皮、枸杞。
做法:
1、将陈皮和枸杞放入清水中浸泡1分钟,洗净后捞出。
2、放入壶中或杯中,倒入沸水,浸泡5分钟后即可饮用。喜欢喝甜的,可以放蜂蜜和冰糖调味。
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