为什么新会陈皮价格比其它陈皮高

陈皮价格 2024年07月09日 15:21 1289 陈皮的功效

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买过陈皮的人都会有这样的疑问：为什么新会陈皮的价格比其它陈皮高呢？明明看上去差不多的陈皮，新会的陈皮价格却比其他地方的陈皮价格高很多，下面我们就来讨论一下这究竟是为什么？

为什么新会陈皮的价格比其他陈皮高？

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新会地处北半球热带海洋性季风气候，热量充分、光照时数足、雨量充沛、土壤肥沃、无霜期长，为新会柑的生长提供了优良的环境。因此，这里的柑果皮薄气香，油包饱满又均匀密布，柑油含量高，所含营养成分也比其他产地的陈皮高得多。

为什么新会陈皮价格比其它陈皮高 2

新会陈皮品质上优也跟其制作工艺息息相关，就拿十添一新会陈皮来讲，其采摘的是新会天马核心产区成熟茶枝柑柑果，经洗净筛选后运用传统开皮手法，正二刀或正三刀将柑皮取出；

然后将剥好的柑皮均匀地放置在太阳下晒4-5个小时，让柑皮中的水分缓慢蒸发；再将每一片柑皮反开成一片，进一步让水分蒸发，达到枯燥的目的；最后再用麻袋包袋，在妥善条件下进出仓库存储。

另外而在后期存放的进程中，对陈皮进行定期的翻晒，有效预防虫蛀、发霉等现象。

为什么新会陈皮价格比其它陈皮高 3

这种自然生晒、自然陈化的陈皮味道更醇香，随着时间的推移，在作用方面功效也会愈高，价格自然越高。

综上所述，虽然都是陈皮，基本功效也差不多，但因为新会陈皮的营养成分更高，制作工艺更好，因此新会陈皮总体质量上要比其他陈皮高很多，价格自然也就高很多。

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