正山小种加陈皮的功效是什么

陈皮搭配 2023年09月01日 10:30 1752 陈皮养之家

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正山小种是中国茶叶中的名品，产于福建省武夷山市，是黑茶的一种。而陈皮是一种中药材，具有理气、消食、化痰等功效。那么，将两者结合起来会有怎样的功效呢？下面为大家详细介绍。

一、正山小种的功效

正山小种茶叶含有丰富的茶多酚和儿茶素等成分，具有多种功效，如：

1、抗氧化：茶多酚是一种强效的天然抗氧化剂，可以抑制自由基的产生，预防氧化反应的发生，保护细胞健康。

2、降脂减肥：茶叶中的儿茶素可以降低胆固醇和三酰甘油的含量，有助于减轻体重，降低患心血管疾病的风险。

3、提神醒脑：茶叶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，提高人的警觉性和反应能力。

陈皮是一种中药材，具有多种功效，如：

1、理气：陈皮具有理气作用，可以缓解胸闷、胁痛等症状。

2、消食：陈皮可以促进胃肠蠕动，增加胃液分泌，有助于消化食物。

3、化痰：陈皮可以刺激呼吸道分泌物的排出，有助于化解痰液。

正山小种加陈皮的组合可以发挥出两者的功效，具有以下几点好处：

1、防癌抗癌：茶多酚和柚皮甙是两种天然的抗氧化剂，能够清除体内自由基，防止癌症的发生和发展。

2、降脂减肥：茶叶中的儿茶素和陈皮中的柚皮甙均可以降低胆固醇和三酰甘油的含量，有助于减轻体重，降低患心血管疾病的风险。

3、消食健胃：正山小种茶叶中的咖啡因和陈皮中的挥发油可以促进胃肠蠕动，增加胃液分泌，有助于消化食物。

4、美容养颜：正山小种茶叶中的茶多酚能够抑制黑色素的生成，有助于美白皮肤；而柚皮甙可以增强皮肤的弹性和保湿性，有助于延缓皮肤衰老。

正山小种加陈皮可以直接泡茶饮用，也可以用于烹饪。对于茶饮，可以将正山小种和陈皮一同放入茶壶中，用90℃左右的温水冲泡，浸泡2-3分钟即可。对于烹饪，可以将茶叶和陈皮研碎后加入食材中，具有增香、增味的作用。

总的来说，正山小种加陈皮的组合可以发挥出两者的功效，具有防癌抗癌、降脂减肥、消食健胃、美容养颜等多种作用。消费者在食用时需要注意适量，以免引起不适。同时，选择优质的正山小种和陈皮也是保证功效的重要保障。

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