最近有朋友反映，喝了陈皮以后陈皮肚子咕噜响还出现了放屁行为，所以比较担心，但其实对于吃陈皮所导致的这一点，是正常的我们不用过多的担忧。 吃了...
陈皮能做什么菜？陈皮辣椒酱怎么做的？
陈皮作用
2021年05月12日 11:50 862
陈皮的作用
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众所周知，陈皮在我们的生活在是很常见的一种食材，很多人都选择拿它来泡水喝，但是陈皮不仅仅只是用来泡水喝的，还可以拿来炒菜。那么陈皮能做什么菜呢？陈皮辣椒酱怎么做的？我们一起来了解一下吧。
陈皮能做什么菜
陈皮除了可以泡水之外，还可以用来做菜，而且可以搭配的菜品还有很多，可以与猪肝炒着吃，还可以煲汤或者是熬粥，下面介绍陈皮里脊肉的做法：
材料：
猪里脊肉、干辣椒、葱、生姜片、花椒、陈皮。
做法：
1.选猪里脊肉洗净，切成丁，生姜切片，放入盐、料酒、姜片把里脊肉腌制一下，干辣椒切成块，陈皮先泡一会，然后切成小长条。
2.点火倒油，先热一会之后加入肉丁翻炒后捞出。
3.再等油热，然后放入葱段、姜片煸炒出香味，再加入辣椒、花椒、陈皮、肉丁，迅速翻炒。
4.等快熟的时候加入调味品就可以了。
陈皮辣椒酱怎么做的
材料：
陈皮、生姜、蒜、新鲜红辣椒。
做法：
1.把陈皮泡好，泡软之后切丝。
2把新鲜红辣椒切碎，捣烂，生姜、蒜子剁成泥。
3.把陈皮和红辣椒与生姜、蒜放在一起搅拌均匀，放入盐、酱油，以及芝麻油，搅拌均匀，封罐密封储存就可以了。
陈皮怎么处理才能做菜
陈皮一般是可以用来做菜的，而且也不需要怎么特殊处理，不过要选择适合做菜的陈皮，不要选用年份太久的，不然味道不好，而且还不容易煮开，等做菜的时候只需要把陈皮洗净、泡软，用刀刮去内部白色内膜，切成片，就可以了。
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标签： 陈皮怎么吃
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