新会陈皮陈化三年会有什么特点

陈皮年份 2021年05月14日 09:17 829 陈皮的作用

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我们大家都知道新会陈皮是由新会柑皮制作而成的，但是需要经过长时间的陈化才能达到陈皮的药效，也可以说是陈化的时间越久，效果就越好，至少也要陈三年，否则只能是果皮，而不是陈皮。那么新会陈皮陈化三年会有什么特点呢？我们接下来就一起来了解一下吧。

新会陈皮陈化三年会有什么特点

　　新会陈皮陈化三年会有什么特点

　　一、外皮

新皮的外皮呈鲜红色，逐渐变暗，三年为暗红色，这个进程色彩转化比较显着。

二、内囊

三年以内的陈皮，内囊洁白，呈海绵浮松状显着。

　　三、气味

带影响香味，果酸味重。

　　四、泡水

茶色浅黄透亮，泡水十分钟，茶色也是比较浅的。

　　五、性状

因其形状未稳定，如遇到梅雨湿润气候，皮身会变得很软，湿润气候往后要及时翻晒。

　　六、食用

一般不适宜食用，需求保藏多一段时间

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