陈皮都有哪些药用价值

陈皮功效 2021年05月27日 10:42 745 陈皮的功效

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一两陈皮一两金是古人传下来的老话，一直以来陈皮都在药、膳界，占据一席之地，最熟悉陈皮药用价值的人大概是广东人了，几乎煲汤都会放上一些，随着科技的发达互联网的互通，越来越多的人开始知道陈皮的药用价值，也知道了新会陈皮。

陈皮都有哪些药用价值

既然都说了一两陈皮一两金，那究竟陈皮有什么药用价值，能与黄金媲美呢，陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化，排除肠管内积气，增加食欲。

陈皮作为一味常用中药，在消化系统方面，陈皮有健胃、缓解消化不良的功效；在心血管系统的方面，陈皮对高脂饮食引起的动脉硬化，有一定的辅助治疗、预防作用；而在呼吸系统方面，服用陈皮可以帮助祛痰。

陈皮在很多领域都能达到很好的效果，对身体的益处也多，这就是为什么说“一两陈皮一两金”的原因。

但是值得注意的是，陈皮虽好，但是陈皮属热，身体内热上火的小伙伴们还是不要过多食用陈皮。

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新会陈皮是怎么制作而成的