说到新会陈皮我们都会强调,新会陈皮的品种和产区虽然重要,但更重要的是它的保存和收藏陈化。只要陈化的好,二线三线产区的陈皮也不会比核心产区差。那么,新会...
新会陈皮当中的青皮有没有收藏价值
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我们都知道新会陈皮有着很高的药用价值,也因此才会有人喜欢收藏新会陈皮。新会陈皮按照果实成熟程度来分的话可以分为青皮、二红皮和大红皮;而新会陈皮按照收藏难易程度来分的话,青皮是最容易收藏的,因为糖分最少,其次是二红皮,大红皮最难收藏。但是人们大部分喜欢收藏二红皮和大红皮,这是为什么呢?难道青皮没有收藏价值吗?让我们先来了解了解青皮,再说青皮到底有没有收藏价值。
什么是青皮
青皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮,青皮色泽青褐色至青黑色,质硬、皮薄,味辛苦、气芳香。青皮主入肝胆经,其性燥烈,有疏肝破气,消积化滞的功效,常用于治疗胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症。在《本草经疏》中告诫:“青皮,性最酷烈,削坚破滞是其所长,然误服之,立损人真气,为害不浅。凡欲施用,必与人参、术、芍药等补脾药同用,庶免遗患,必不可单行也。”说明青皮性较峻烈,偏入肝胆经,行气作用较强,能疏泄肝胆,破气消积。
青皮的收藏价值
对于收藏新会陈皮来说,青皮是最容易收藏的,因为青皮糖分少,在储存过程当中不容易遭到虫蛀或者霉变的现象。青皮的作用,主要是疏肝破气,消积化滞、散结消痰,青皮比二红皮和大红皮更苦,药性更急。青皮储存时间长,烈性会降低,常用在胸胁胀痛,疝气疼痛和食积气滞等用途上。青皮、二红皮和大红皮都具有一定的食用价值,只不过在药用价值上有所不同,小编觉得,青皮是否具有收藏价值,取决于市场对青皮的需求有多大。有朋友觉得青皮的功效对自己来说是有帮助的,那他就会去收藏青皮;有的朋友觉得二红皮和大红皮的功效对自己来说有帮助,那他就会收藏二红皮或者大红皮。
不管是青皮还是二红皮、大红皮都是具有一定的收藏价值,至于收藏哪种新会陈皮,则取决于它的需求有多大。
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