青皮都有哪些作用

陈皮作用 2021年06月02日 09:29 1133 陈皮的作用

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虽然说陈皮在我们的生活中是经常见到的，但是有一种皮大家是很少见到的，那就是青皮。陈皮和青皮虽然说都是橘类的果皮，但是不同的是陈皮是干燥成熟果实的果皮，而青皮是干燥幼果或未成熟果实的果皮，一般是由采摘7月至10月未成熟的青柑皮制作而成。而且陈皮和青皮的功效也是不一样的，下面我就一起来了解一下吧。

青皮都有哪些作用

　　青皮都有哪些作用

　　01.对肠胃具有双向调节功能：青皮挥发油既可兴奋胃肠平滑肌运动，温和刺激胃肠，增强肠胃运动，排出肠腔积气积物；又能抑制胃肠平滑肌运动，缓解肠管痉挛的效应。

　　02.对肺有祛痰、平喘作用：青皮挥发油中的有效成分柠檬烯具有祛痰作用；青皮醇提取物对羟福林（辛弗林）具有强心平喘作用。

　　03.具有升压、抗休克作用：青皮醇提取物对羟福林（辛弗林）及 N—甲基酪胺具有明显升压作用，同时还能兴奋呼吸，抗休克。

　　04.对癌细胞有抑制作用：青皮对各种癌细胞有显著抑制作用，可诱导癌细胞凋亡。临床上常用于治疗肝癌、甲状腺癌、胆囊癌、胃癌、肠癌、乳腺癌等属“气滞症”的人，也可用于缓解癌性疼痛。

青皮疏肝理气，消积化滞，下面给大家介绍有关它的日常用法。

　　泡茶：青皮擅于疏肝行气，不少人喜欢用青皮当茶饮，在此建议大家在冲泡青皮时，可适当地加入普洱熟茶、老白茶等搭配品饮，以中和青皮的“霸气”，缓解青皮破气的作用。

　　煮粥：青皮还可以用来煮粥喝。用它煮成的青皮粥，不仅口感诱人，而且营养丰富，保健功效出色。日常食用，可以起到理气疏肝的功效，对于提高体质有一定的好处。

虽说青皮的药用价值很大，但在日常的使用中还是要注意一下，切记不可过度使用；气虚、多汗的人以及年老体弱的人最好不使用。

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