陈皮怎样保存才能保存的更长久一些

陈皮年份 2021年06月02日 14:32 1057 陈皮的作用

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我们都知道，新会陈皮是越陈越香。因此我们买的新会陈皮往往都会选择储存起来。但是在储存的过程中，难免会遇到烧皮、绿霉菌一些现象发生，因此，想要陈皮陈化得好，首先需贮存得好。那么陈皮怎样保存才能保存的更长久一些呢？下面我们就一起来聊聊。

陈皮怎样保存才能保存的更长久一些

　　陈皮怎样保存才能保存的更长久一些

　　一、容器

贮存陈皮环境影响因素很大，不同的环境需用不同的容器贮存。

例如：湿度低的，可用棉麻袋贮存，棉麻袋透气性好，也利于陈皮的陈化。

若湿度大，则需用密封容器贮存，例如，有硅胶圈的玻璃瓶也是一个不错的选择。

　　二、翻晒

陈皮的水分高，容易出现霉变。

陈皮经常堆放不检查，容易出现烧皮，虫蛀。

为了预防陈皮出现虫蛀、霉变、烧皮等情况发生，每年都需按陈皮的实际情况进行翻晒陈皮。

　　三、检查

贮存陈皮，需多检查，若发现陈皮有变软、虫蛀、霉变的需及时进行处理。

台上一分钟，台下十年功。

贮存新会陈皮也一样，想要陈皮陈化得好，需付出更多的时间和精力。

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标签：保存

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