南北地区在春季的时候该如何保存陈皮

陈皮作用 2021年06月04日 14:02 753 陈皮的作用

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虽然说到了春季，万物都开始复苏了，因为南北有着气候的差别，在储存陈皮这件事情上也会有一定的差别的。北方天气常年干燥，这也是晾晒陈皮的唯一好的条件；而南方则是沿海城市居多，所以南方的天气多以湿润潮湿为主，因此太适合晾晒陈皮。那么南北地区在春季的时候该如何保存陈皮呢？下面我们就一起来了解一下吧。

南北地区在春季的时候该如何保存陈皮

　　南方春季如何储存新会陈皮

南方的春天是属于比较潮湿的季节，沿海地区的湿度会比内陆多，一般来说，在南方出现闷热天气时湿度会达到70%到80%甚至更高，而这样的湿度和高温，特别容易引发新会陈皮的虫蛀和发霉。特别是广东地区，每年的2-4月份“回南天”气候，对新会陈皮的储存非常不友好。

这时候南方的朋友就需要注意用湿度计判断陈化储存空间的湿度。如果是家里储存新会陈皮的朋友，最好密封存放新会陈皮。还要趁着天空放晴的日子，对新会陈皮进行翻晒。翻晒时最好是把新会陈皮的内囊朝上，让阳光直接照射内囊橘白部分，杀灭霉菌和虫卵等。翻晒后等新会陈皮的温度恢复正常，需要继续密封收藏，以免再次吸潮。

　　北方春季如何储存新会陈皮

北方的天气会相对比较干燥，但只要北方地区下一场大雨，北方地区的空气相对湿度就会猛升至90%-99%，连续下两三天的雨，你的新会陈皮可能就会出现含水量高的情况，容易导致新会陈皮过于潮湿而发霉。

还有就是有些北方朋友喜欢把新会陈皮放在供暖的房间，这样其实是错误的行为，因为一旦等春天暖气停止供暖的时候，新会陈皮会快速冷却并恢复吸潮特性，其受潮的速度比平时快，加上春天湿度的上升，就会非常容易受潮发霉！

北方在春天储存新会陈皮需要避开“暖气”，以及尽量不要把新会陈皮放在有暖气的地方储存陈化。北方春季相对干燥，在确保新会陈皮含水量不会过高的情况下，可以稍微打开装存新会陈皮容器的口，让其吸收补充湿度，让其更好的陈化。

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