陈皮的保存非常重要，因为陈皮的功效和主要价值，都需要通过保存和陈化来实现。陈皮年份越高价值越高，功效越强，口感也越好。但是，陈皮要保存好需要满足哪些条...
不想储存陈皮有哪些原因
陈皮作用
2021年06月04日 14:17 664
陈皮的作用
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众所周知，新会陈皮有着不错的药用价值，陈皮具有一定的理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等之功效。但是有的朋友买了陈皮，却不敢储存，这是什么原因呢？不妨跟小编一起来了解一下吧.
不想储存陈皮有哪些原因
不会储存
储存陈化新会陈皮是需要非常细心和耐心去打理的一件事情，新会陈皮一旦储存不好，就会容易出现虫蛀、发霉等现象。导致了一些新手不敢轻易的购买新会陈皮储存陈化，就怕储存不好容易虫蛀和发霉。
在储存难度上，大红皮和二红皮的储存难度相对较大，青皮最容易储存，但是大部分朋友喜欢储存大红皮和二红皮。小编觉得，新手想要储存新会陈皮，可以选择五年以上的新会陈皮，因为五年以上的新会陈皮性状基本稳定，储存难度会相对的减少一些。
假新会陈皮太多
近几年随着新会陈皮产业的快速发展，把其他陈皮当成新会陈皮来售卖、谋取利益的商家越来越多，导致现在人们分辨不清哪些是正宗的新会陈皮、哪些是造假陈皮，所以都不敢轻易购买，就怕买到造假陈皮。
其实，想要知道新会陈皮是否造假，只需要泡一杯新会陈皮水就可以知道。正宗的新会陈皮泡茶口感是甘香醇滑的，新会陈皮在陈皮当中泡茶的口感也是最轻的，年份高一点的还会带点甘甜；而假冒的新会陈皮泡茶口感会明显的苦涩，也没有醇香味。
很多刚入门的朋友只知道新会陈皮越久越好，所以就盲目的追求高年份的新会陈皮，但是高年份的新会陈皮价格非常高，许多人都消费不起，因此也不敢轻易购买了。
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