新会陈皮茶枝柑和圈枝柑怎么区分呢？很多人问到这个问题，因为网上很多人都说圈枝柑功效更好，所以有些刚刚接触的朋友都想要购买圈枝柑，看到茶枝柑就觉得不好。...
圈枝柑和驳枝柑有什么区别
陈皮真假
2021年06月05日 10:48 1554
陈皮养之家
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新会陈皮是我们在生活中常见的一种药食同源的养生食材，不仅可以拿来泡茶喝，还可以当做辅食放进我们平时吃的饭菜里。这些都只是我们大家都知道的常识，那么你们知道什么是圈枝柑吗？
圈枝柑和驳枝柑有什么区别
1.基本差异
圈枝柑
就是选母树上生长旺盛、挂果率高的枝条进行圈枝移植，方法是环树枝一圈切皮，包上泥巴禾草等促根介质，让切过表皮的地方生根，当根须生长到一定程度后再修枝，连根移植到地上，这种方式移植生长的树结出来的果就是圈枝柑。
在母树原有枝条上圈枝，切口生根后移植原枝条在地。
驳枝柑
即嫁接柑，是以和茶枝柑亲和性较好的其他植物枝条进行嫁接，既能遗传母本的优良性特点，又能保持部分本体的优良性状，可谓双剑合璧。新会驳枝柑一般用当地的红柠檬作为砧木，茶枝柑母本作为穗接，结合在一起砧木发芽后即可移植在地，另行管理。
砧木嫁接，成活率高，结合二者优势。
果树的种植方式一般都大同小异，圈枝与驳枝的移植方式最为常见，如荔枝、龙眼等水果都与新会茶枝柑类似，规模化的种植方式肯定会选驳枝嫁接，如果自己家里吃的大家才会选择圈枝，这点可能植物农学的朋友会比较了解。
2.成本差异
圈枝柑抗病虫害的能力较弱，管理难度较大；再加上产量比较低，从经济效益考虑，果农更倾向于种植驳枝柑。
因为驳枝柑产量比较高，抗病虫害能力也比较高，管理成本较低，这也是驳枝柑成为市场主流的主要原因，适合规模化生产。
受市场及当地农业变革影响，圈枝柑树保留下来的本就不多，即使是柑普茶火热之后圈枝柑备受推荐当地柑农重新种植，挂果投入市场至少也得等到三四年以后，故圈枝柑在新会柑中的高点地位暂时还难以撼动。
3.柑果差异
圈枝柑的果体比较小，皮薄，但香气很高。因为血统纯正，柑油及黄酮类物质含量比较高，在口感及药用价值上普遍高于驳枝柑。
然而这些都是比较细微的差异，驳枝柑柑普茶作为市场主流，在柑香表现及药理价值上依然高于其他地区的柑桔类产品。如果说圈枝柑是新会茶枝柑的尊贵品，那么驳枝柑就是新会茶枝柑的名优品，都是正宗地道柑普茶的优质柑皮原料。
就驳枝柑柑普茶而言，只要原料考究，加工工艺到位，成品依然是大众消费的主力。毕竟物以稀为贵，圈枝柑的市场价格在相当长的一段时间内是高企不下的。
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