新会陈皮是一种极具价值的食材，尤其是那些经过长时间陈化的陈皮，其价值更是显著提升。对于50年以上的新会陈皮，其价格往往较高，具体金额取决于多种因素。1...
2024-09-27 39 新会陈皮
怎么储存才能使新会陈皮储存的更久
陈皮问答
2021年06月14日 17:59 1008
陈皮的作用
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了解陈皮的朋友都知道，不管是普通陈皮还是新会陈皮，都有一个共同点，那就是陈化的时间越长，其效果越好。而新会陈皮在储存过程中是需要时刻留意周边的环境的，不然很有可能会产生烧皮、绿霉菌等现象。那么我们该怎么储存才能使新会陈皮储存的更久呢？下面就让小编来告诉大家吧。
怎么储存才能使新会陈皮储存的更久
一、容器
储存陈皮环境影响因素很大，不同的环境需用不同的容器储存。
例如：湿度低的，可用棉麻袋储存，棉麻袋透气性好，也利于陈皮的陈化。
若湿度大，则需用密封容器储存，例如，有硅胶圈的玻璃瓶也是一个不错的选择。
二、翻晒
陈皮的水分高，容易出现霉变。
陈皮经常堆放不检查，容易出现烧皮，虫蛀。
为了预防陈皮出现虫蛀、霉变、烧皮等情况发生，每年都需按陈皮的实际情况进行翻晒陈皮。
三、检查
储存陈皮，需多检查，若发现陈皮有变软、虫蛀、霉变的需及时进行处理。
台上一分钟，台下十年功。
储存新会陈皮也一样，想要陈皮陈化得好，需付出更多的时间和精力。
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