什么样的新会陈皮具有收藏价值

陈皮问答 2021年01月26日 14:14 871 陈皮养之家

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新会陈皮被称作“养生软黄金”，像其他收藏品一样，收藏新会陈皮也能够带来不断增值的财富。新会陈皮的收藏价值很大程度取决于其品质，但由于新会陈皮的制作工艺，还要参考其出产时该产地的环境、产量、产区、收藏过程中的损耗情况等因素。因此，具有收藏价值的新会陈皮具有这样的特征。

这样的陈皮需要具备两个条件，一是产自新会，原料是茶枝柑的果皮，茶枝柑柑皮制成的新会陈皮质量最好，正宗优质，为历代众多名医家所推崇，被奉为道地药材。二是阳光纯晒，纯干仓陈化，非工艺陈皮。

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新会顶级产区梅江村新会柑的产量在2.7万吨左右，不仅做柑普茶还做陈皮。陈皮只留皮不留肉，那么每年新鲜柑皮陈皮产量在1千吨左右，陈化期间重量也会越来越轻。

有限的产量分散到市场，便会因其相对稀少而倍显珍贵，加上顶级陈皮通常可以长期陈化，从而使这类陈皮随着仓储时间的延长而价值不断上升。

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一般而言，作为投资收藏级别新会陈皮，人们多半会在核心优质产区中进行选择，如果是梅江村、东甲村、天马村、茶坑村的新会陈皮，自然会因产区效应而增加其附加值，其日后升值亦会成为必然。

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对于新会陈皮而言，新会柑的收成年份是一个很关键的因素，因为收成年份的气候条件决定了当年柑皮的品质，而柑皮的品质将会被转化到新会陈皮中，通过后期的陈化慢慢释放出来。

因此，天气好的年份的新会陈皮较之台风天、多雨水天的新会陈皮价格可能会相差两倍以上甚至更多。

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