新会陈皮是一种极具价值的食材，尤其是那些经过长时间陈化的陈皮，其价值更是显著提升。对于50年以上的新会陈皮，其价格往往较高，具体金额取决于多种因素。1...
2024-09-27 205 新会陈皮
新会陈皮的一线产区都要有哪些
陈皮真假
2021年06月15日 17:09 1546
陈皮的作用
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我们都知道新会陈皮产自新会地区，但是新会地区都是有划分区域的。就类似于我们常说的一线城市、二线城市一样。当然新会地区也有一线产区和二线产区这些之分。那么新会陈皮的一线产区都要有哪些呢？下面就让小编来告诉大家吧。
新会陈皮的一线产区都要有哪些
天马产区
天马是一块风水宝地，不仅是“小鸟生活的天堂”，更是“大众养生的殿堂”。天马的新会柑种植地主要围绕小鸟天堂周边，天马村土地十分肥沃，地势开阔平坦，河涌纵横交错，是新会柑代表性的产区。此处最合理地保留了原生态环境，十分有利于柑树的生长。还被评为广东省最美的生态乡村，著名作家巴金先生笔下的《鸟的天堂》原型即来源于此，更显天马生态环境的得天独厚。
梅江产区
梅江村地处会城城区南面，为冲积平原。由于冲积平原土地肥沃，传统以种柑、蒲葵、甘蔗、香蕉为主，历史上一度种柑占70%之多。村民靠种植达到生活富裕，素有“柑之乡”之称。驰名的“新会大红柑”以此地出产为代表，“梅树营大红柑”的标志一直闻名海内外，港澳有包装印“塞口大红柑”则是出自梅江塞口围。但是现在梅江已经是工业区了，周边也被万达、美吉特、碧桂园等大型商圈及高级住宅包围，新会柑的种植用地越来越少。
茶坑产区
茶坑村依偎着凤山而建，陈皮界传说中的熊（ní）子塔就在凤山山顶，在新会有这样的一句话：“在能望见泥子塔的地方种出来柑（新会柑），就是好柑。”虽然似乎没有什么科学根据，但从水文条件看来，茶坑村的下游是潭江、西江、海水三水交汇处，腐殖层冲积，土壤营养充足，以泥子塔作为一个中心画圆，方圆20公里左右的土地，都受水文的影响，好水好土种出好柑，也是自然。
东甲产区
东甲村为冲积平原，作为新会大红柑的传统产区，长时间以来大力打造品牌，一度“东甲柑”“东甲苗”就是纯种好柑的代名词，发动村民种植新会柑，主要是以圈枝柑种植为主。
圈枝柑就是纯种的新会茶枝柑（大红柑），传闻它诞生在东甲村。在现代，新会柑的种植分圈枝种植（无性繁殖，基因保持与母体一致，是为纯种）和驳枝种植（嫁接其他植物），圈枝是最古老的新会柑泛指方式，目前十分少见。圈枝陈皮价格也非常高，更具收藏价值。现在的东甲村和梅江一样，也变成了工业区了，种植新会柑的地方也是越来越少了。
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