吃了陈皮放屁多的可能性原因有很多,大部分属于正常现象,比如药物作用、喝水过快、用量过大;有的属于不正常现象,比如饮食不当、消化不好、水温较凉等。要根据...
2024-09-29 16
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了解陈皮的都知道,陈皮可分为大红皮与二红皮。这可以说是果皮成熟的几个阶段。不同阶段采摘会有不同的特征。那么大红皮与二红皮有什么区别呢?下面就让小编来告诉大家吧。
大红皮与二红皮有什么区别
1、大红皮
立冬至冬至,采摘大红皮
大红皮已基本完成着色,外皮呈金黄色或橘红色,不带青色,生理已基本成熟。
陈化后外皮呈棕红色至棕黑色,有无数大而凹入的油室,皱缩十分明显。
橘白部分雪白,海绵浮松状明显,橘白陈化后呈淡黄色至棕黄色。
成皮片张大,质软、皮厚。糖分高,容易蛀虫,不易储存,需要较为精心打理。
性状温补,味辛较甜,带比较浓郁的甜香。
2、二红皮
秋分至立冬,采摘二红皮
二红皮开始着色,但未完全着色,二红皮外皮呈黄绿相交或黄中带绿,生理仍未充分成熟。
陈化后外皮呈褐黄色至棕黑色,有无数大而凹入的油室,皱缩较明显。
橘白部分雪白,呈海绵浮松状,但不明显,橘白陈化后呈淡黄色至棕黄色。
成皮片张适中,质较硬,皮较厚。有蛀虫的可能,但不及大红严重,比较耐存,较好打理。
性状温和,味辛微苦略甜,气味芳香。
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