15年陈皮和20年陈皮有区别色差吗?有色差,但通常并不明显,想要通过颜色的差别判断15年陈皮和20年陈皮的话,效果并不好,结果也会不准确。15年陈皮和...
陈皮有十几年的吗 当然有了!
陈皮年份
2021年01月27日 16:44 1249
陈皮养之家
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很多都说陈皮这东西,用桔子皮晒干就行了,拿来泡茶喝的东西,哪有十几年的呢,都是炒作出来的。在他们看来,陈皮就是普通的橘子皮,当年晒的当年用,放时间长了,就坏了,十几年早就不能要了,哪里有十几年的陈皮啊。
这就是对陈皮的不了解了,甚至可以说是无知。
陈皮可不是简单的用橘子皮晒干就行的,而且也不是所用的橘子皮都能做陈皮的。
通常我们所说的陈皮都是“广陈皮”,就是新会产的陈皮,新会陈皮需要晒干后,陈化至少3年以上才是真正的新会陈皮。
而且,陈皮越陈越好,新会陈皮的价值是随着年份越高而越值钱的。所谓“千年人参、百年陈皮”就是这个道理,而近些年,高年份的陈皮,在收藏界也是大受欢迎。一份有着73年历史的陈皮被拍出了12.5万/100克的高价。这与2003年普洱茶产业受到资本追逐的情况十分类似。以至于广东流传的几句谚语:“广东三件宝,陈皮、老姜、禾秆草”、“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”、“千年人参,百年陈皮”。后来的陈皮地位不断升高,大有和“千年人参”平起平坐的架势。
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