不同年份的陈皮都有哪些功效

陈皮功效 2021年07月01日 17:38 1548 陈皮的作用

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了解陈皮的朋友，都知道陈皮的年份越高，效果就越好。因此大部分人在选购陈皮的时候玩个往往都会选择高年份的陈皮，其实这是一个错误的方法。不同年份的陈皮都有不同的功效，因此我们选择适合我们自己的就可以了，没有必要非要追求高年份陈皮。那么不同年份的陈皮都有哪些功效呢？下面就让小编来告诉大家吧。

不同年份的陈皮都有哪些功效

　　不同年份的陈皮都有哪些功效

1.一年的陈皮可能有人会疑惑“一年皮”也算“新会陈皮”吗？从传统定义而言，是有所区别但近年来，“一年皮”广受大众喜爱 “一年皮”既有新鲜柑皮的清香酸甜又有陈化的温润滋味是制作陈皮红豆沙等甜品的首选配料

2.三年的陈皮经过三年的时光，新会柑皮已初步完成陈化具备养胃、滋补、调气等养生功效在日常膳食中，加入“三年皮”荤类菜式可消除油腻，利于肠道消化吸收素类菜式可提味增鲜，丰富菜品味道层次

3.五年的陈皮“五年皮”，在三年基本陈化的前提下又积累了两年的岁月其味道、调和功效自是更上一层楼陈皮“苦能泄能燥，辛能散，温能和”对脾虚湿困、消化不良的人群尤其有效

4.十年的陈皮，陈化时间长达十年的新会陈皮，是珍品其绵醇滋味，随养生药效一同成长既是贯彻“君臣佐使”的膳食调料又是能独当一面的茶饮佳品

5.15年的陈皮，沉淀的岁月比十二生肖纪年，更多三年燥烈之性渐消，药性平和，梳理气机用来泡饮或者煲汤也是很棒的选择！

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