新会陈皮是一种极具价值的食材，尤其是那些经过长时间陈化的陈皮，其价值更是显著提升。对于50年以上的新会陈皮，其价格往往较高，具体金额取决于多种因素。1...
2024-09-27 42 新会陈皮
怎样辨别新会陈皮正宗不正宗
陈皮真假
2021年07月08日 17:34 805
陈皮的作用
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陈皮是大家再熟悉不过的一种食材，虽然说新会陈皮有着很完美的功效，但是无奈的是有一些人是不知道该怎样辨别新会陈皮正宗不正宗。那接下就让小编来告诉大家吧。
怎样辨别新会陈皮正宗不正宗
1.看外型：新会陈皮有油亮，外表层为褐黄色、泽红棕色，发皱，有很多凹型的油包。
2.试触感：新会陈皮轻质且便于断裂。用力手感新会陈皮，年代越少皮身越软，年代越长，触感越硬、轻质。
3.闻香味：新会陈皮香味出现异常，醇正浓厚，味轻度辛而不是很苦，时间越长而更加奇香。
4.尝味道：新会陈皮食用口味很好，过味然，有回甜口味，无涩味。
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