陈皮,听到这个词,大部分人肯定不会感到陌生,毕竟是日常生活中经常可见的药材,也能作为食材、茶品等。陈皮具有理气健脾,燥湿化痰的功效,怎样正确用陈皮泡茶...
陈皮都是怎么泡水喝的
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随着时间的发展,越来越多的人开始注重自己的身体,也逐渐的开始养生起来。然而每个人的养生方式不同,不过大多都是以茶来养生,虽然说方法是不错,但是效果不是很明显,何不妨把茶换成陈皮呢?把陈皮当做茶来养生是很不错的选择,那么陈皮都是怎么泡水喝的呢?下面就让小编来告诉大家吧。
陈皮都是怎么泡水喝的
一、煮茶法
将陈皮洗净直接放入冷水中煮沸3-5分钟。温饮、凉饮随意。温饮芳香馥郁,凉饮清爽甘凉。煮茶工具:可以选择家用电水壶直煮,也可以选用专用的煮茶壶、杯具等!此法适合老陈皮,久煮益香。
二、泡茶法
1)选皮:选择年份陈皮,3年以上,越陈越好,根据饮用人多少撕成小片或整个一片三瓣,放入茶壶。
2)煮水:将泡茶的水煮沸(山泉水更佳)。
3)泡茶:
第一泡:先用沸开水泡洗30秒,然后将茶汤浸泡茶具,让陈皮的芳香浸透到茶杯之中,品杯,摆龙门阵。
第二泡:再沸开水泡洗10秒,茶汤点洗茶具,龙门跑马。
第三泡:用沸开水冲泡陈皮约2分钟(泡的时间长短可以控制陈皮茶的浓淡颜色)
4)开茶:
启壶:把已泡好茶的壶盖打开;
过堂:将泡好的茶倒入另一盛茶器皿中;
请茶:低斟杯中,敬请客人品茶。
泡茶工具:可以选择盖碗,也可以选择公道杯或相应的泡茶杯具等。
三、配茶法
陈皮不仅可以单独泡茶喝,还能同样喝陈皮茶还有的一种就是搭配与其它茶一起入泡,例如我们最常喝的陈皮搭配普洱,
还有可以搭配白茶,陈皮搭配黑茶红茶,还有玫瑰花茶,各种花茶等
四、兑茶法
新会陈皮泡水喝的方法其中也不一种叫兑茶法,将新会陈皮茶和其它茶类搭配饮用。
例如,陈皮茶搭配普洱茶
把泡好的普洱茶,和煮好的新会陈皮茶,根据个人口味将陈皮茶适量倒入普洱茶中调兑。
兑茶法为什么要用煮好的陈皮茶调兑,而不是用泡茶法呢?由于陈皮的出味时间较长,用煮茶法,更能体现陈皮的香厚感
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标签: 陈皮泡茶的方法