新会陈皮适不适合北方储存呢

陈皮问答 2021年07月09日 15:44 644 陈皮的作用

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我们都知道南北方天气之间有着很明显的差异，而新会陈皮正好产自于南方地区。有的会以为新会陈皮在北方不适合储存的，真的是这样吗？不如我们大家一起来了解一下新会陈皮适不适合北方储存吧。

新会陈皮适不适合北方储存呢

北方的天气有一个比较好的特点，那就是四季分明，夏季温热多雨,冬季寒冷干燥。这对于储存新会陈皮的环境来说，是一个绝佳的选择，可以说在北方保存新会陈皮比南方会更容易些。

　　北方和南方存储新会陈皮有什么不同

一般来说，北方偏干燥，常年温度不高，陈皮在保存过程中，会相对转化慢，颜色也转化慢，但香气、味道保留程度高；

南方常年高温高湿，陈皮相对转化快些，颜色也转化快，但香气、味道会有些损失。

　　在北方如何保存新会陈皮才能陈化得更好

北方天气偏干燥，在北方保存新会陈皮时，把陈皮放在干燥通风的地方就可以；

在容器方面可选择以棉麻袋或硬纸箱，更易于陈化；

若在长时间下雨的地区，注意做好防霉工作即可。例如：在外面加密封透明胶袋，开空调或抽湿机抽湿等。

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