新会陈皮是一种极具价值的食材，尤其是那些经过长时间陈化的陈皮，其价值更是显著提升。对于50年以上的新会陈皮，其价格往往较高，具体金额取决于多种因素。1...
2024-09-27 38 新会陈皮
三年左右的新会陈皮有什么特点
陈皮年份
2021年07月17日 14:41 1301
陈皮的作用
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新会陈皮的陈化只是储存陈皮的一个过程，只有陈皮陈化的好，才会有很不错的效果。而同一片陈皮，在不同时期都有着不同的特点。那么三年左右的新会陈皮有什么特点？下面就让小编来告诉大家吧。
三年左右的新会陈皮有什么特点
一、外皮
新皮的外皮呈鲜红色，逐渐变暗，三年为暗红色，这个过程颜色转化比较明显。
二、内囊
三年以内的陈皮，内囊雪白，呈海绵浮松状明显。
三、气味
带刺激香味，果酸味重。
四、泡水
茶色浅黄透亮，泡水十分钟，茶色也是比较浅的。
五、性状
因其形状未稳定，如遇到梅雨潮湿天气，皮身会变得很软，潮湿天气过后要及时翻晒。
六、食用
一般不适宜食用，需要收藏多一段时间。
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