人们越来越注意养生，所以餐桌上总少不了汤，尤其是身体虚弱的人群。喝汤是一种健康的饮食方式，但是想要喝汤喝出健康，可以在汤里面加入陈皮。在寒冷的冬天，谁...
陈皮养生汤，补气又益血
陈皮食补
2021年01月30日 14:27 993
陈皮的功效
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陈皮不但能入药，还能够煲汤入茶又做菜，可以说得上是百搭小能手。在陈皮养生汤中放入陈皮，能够补气益血。接下来就来学习养生汤的做法吧。
陈皮草果乌鸡汤
材料：乌鸡500克，草果5克，豆豉5克，陈皮3克，姜片、葱段、胡椒粒、盐各适量。
做法：
1.材料洗净，沥干水分。
2.将陈皮、姜片、胡椒粒、草果用纱布包好。
3.乌鸡去皮、内脏，用粗盐擦洗乌鸡内外，汆做法水洗净备用。
4.所有材料放入锅内，加适量清水，用武火煮沸后，转用文火熬1小时30分钟，下盐调味即可。
功效：温中健脾，补益气血，适用于身体虚弱，食欲减退，喜暖嗜卧，稍动易喘的人。
鹧鸪陈皮汤
材料：鹧鸪1只，陈皮15克，南北杏15克，盐适量。
做法：
1.材料洗净，沥干水分。
2.鹧鸪去内脏，用粗盐擦洗鹧鸪内外，洗净备用。
3.陈皮浸软，切碎，南北香略浸。
4.将陈皮、南北杏放入鹧鸪腹内用棉线缝好入适量清水炖1小时30分钟，下盐调味即可。
功效：补中益气，消痰止咳，适用于肺虚、久咳多痰、久病不愈的人。
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标签： 陈皮养生汤
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