为什么陈皮价格相差那么大？

陈皮价格 2021年07月28日 13:49 1768 陈皮的作用

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现在很多人都很钟情陈皮，都了解陈皮最好的肯定就是新会陈皮，价格也是稍微有点贵，茶的效用和收藏价值令无数人追捧，可是不少人在购买陈皮的时候，或有很多外地的朋友，往往会有这样的疑问？

都是陈皮，为什么价格相差会如此之大呢！低至几十元高到上千元，那是有一定的原因的。陈皮的价格受到多种因素的影响，产地、生长环境、年份、陈化过程、产量都会影响到陈皮的价格。下面就让小编来带大家来了解一下为什么新会陈皮和其他陈皮价格为什么区别那么大？

为什么陈皮价格相差那么大？ 1

来源区别

陈皮一般为芸香科的福橘和温州蜜柑等的干燥成熟果皮。

而广陈皮一般为芸香科植物茶枝柑和行柑的干燥成熟果皮，广陈皮中又以新会陈皮为地道药材。新会陈皮在历史上有多种别名，如新会陈皮、新会柑皮、冈州皮等。

产地

普通陈皮主要产于福建、四川、浙江等地。广陈皮作为广东省的道地药材，主要产于广东新会、四会。

同一时期，新会产地的皮形大，质地较软，着色稍迟，略带黄绿色（果实充分成熟后，果皮呈现大红色），表皮油胞突出，有油光感。但由于时常受台风影响，机械性硬疤较多，加之气温较高，常见表皮油胞有放射状爆裂现象。

为什么陈皮价格相差那么大？ 2

成分

新会陈皮与陈皮挥发油的成分有明显的差异。与普通陈皮比较，新会陈皮中挥发油的含量更高，所含的化学成分更多。

功效

陈皮为常用理气药，功效与应用随着实践与认识的深入而不断发展，从秦汉时期的理气功效逐渐增加了止呕、健脾利尿、驱虫、化痰止咳、下气调中、解酒毒、治妇人乳痈、燥湿祛郁等功效与应用。

新会陈皮作为陈皮中的特殊和优良品种，有其独特的功效和药理。其性味辛、苦、温，归脾、肺经。药性辛温可以理气调中，苦温可燥湿运脾。为脾胃气滞湿阻及痰湿壅盛之要药，作用重点在于理气燥湿

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陈皮的几种做法