收藏新会陈皮是为了让其升值,所以收藏时间越长越好,所以保存的方法是关键。正宗新会陈皮是怎样收藏的呢?我们就从保存的方法来讲。正宗新会陈皮是怎样收藏的...
2023-09-14 1044 陈皮养生
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说起陈皮,应该都很了解它有什么功效或作用,那大家知道它是从哪产的吗,产地都有那些。
生产陈皮的产地很多,比如福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地都有。但真正被人公认为第一的陈皮,当属广东的“新会陈皮”。
新会陈皮产区分布:
第一产区:天马、梅江、茶坑、东甲
第二产区:三江、南坦、小冈、大泽
第三产区:双水、罗坑、古井
第四产区:司前、崖西、沙堆、崖南
新会陈皮与非新会产地陈皮的区别,其质量特色明显,主要依据是新会陈皮的品种、水土、气候等因素。
新会陈皮最正宗的核心原产地就是一线产区中的五个:天马、茶坑、梅江、东甲、西甲。这五个地方两岸为珠江三角洲冲积平原,处于咸水和淡水的交界处,土地肥沃,土壤中有机质丰富,加之三山环抱作为天然屏障。下面给大家详细介绍一下介绍这五个区。
1.天马村
天马的柑园种植地是一块风水宝地,占尽地利优势,气温,土壤适宜。此处最合理地保留了原生态环境,十分有利于柑树的生长。还被评为广东省最美的生态乡村。
2.梅江村
新会梅江种植柑已有300多年的历史,梅江村位于城南,与天马村接壤,也是新会茶枝柑的著名产区,其处于入海口交界处,在涨潮的时候,海水会淹没较为低洼的地方,咸淡水交融,土壤肥沃。出产的柑果光泽亮、口感清爽。
3.茶坑村
茶坑村是优质新会柑产地标志熊子塔的所在地,也是中国近代著名政治家梁启超故居的所在地。梅江有“柑之乡”的美誉,是新会茶枝柑的著名产区。梅江出产的茶枝柑柑果光泽油亮,清爽可口。其中以塞口围种植的新会柑最为著名。
4.东甲村
东甲村是传统的新会柑产区,东甲出产的新会柑历史上十分著名,在清朝时更是被朝廷指定为贡品,年年进贡。东甲出产的陈皮,有“东甲陈皮誉新会,百年陈皮胜黄金”之称,可见东甲陈皮的品质品质之高。
5.西甲村
西甲村历史上也是著名新会柑橘种植基地,气候水土与东甲柑品质一样,质量上乘。但目前新会柑种植资源尤其是核心区水土资源被不断挤压,西甲村已经为城区,村里的土地已所剩无几,目前种植新会柑的数量基本上已没有了。
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